Продажа лицензионного программного обеспечения
"1C:Предприятие 8.3" и "1С:Предприятие 7.7"
+7 (499)
553 48 99
29.09.2013

Автоматизация рабочего места кассира и бармена

В заведениях общественного питания, кафе, ресторанах, фастфудах место кассира или бармена является основным объектом. От оперативности и скорости его работы зависит уровень сервиса и прибыльность заведения. Автоматизация всех процессов - основной момент, обеспечивающий точность и быстроту расчетов.

Специальный комплекс для оборудования

Эффективность работы кассира или бармена зависит от оборудования, установленного для обслуживания. В основном для кафе и ресторанов используются POS-терминалы, кассовые аппараты, источники питания и соответственное программное обеспечение. Комплекс автоматизации включает компьютер, экран, считыватель карт.

Сенсорный монитор в ресторан наиболее удобен. Во-первых, он избавляет от проводов и кабелей, позволяя максимально удобно обслуживать посетителей. Во-вторых, с его помощью работа проходит в более оптимальном режиме, значительно повышая качество. POS-терминалы с программируемой клавиатурой, как правило, используются в небольших заведениях, меню которых можно привязать к определенным клавишам.

Для хорошей работы любого оборудования нужно позаботиться об его постоянном и бесперебойном питании. Это достаточно серьезный момент, потому что вышедшую из строя аппаратуру быстро заменить не получится, особенно в выходные дни. Качество обслуживания в заведении пострадает и может повлечь снижение прибыли.

POS-терминал и программное обеспечение

Фискальный регистратор подключается к POS-терминалу и из программы распечатывает чеки. Это позволяет персоналу трудиться быстро и качественно. Практика показывает, что оптимальная ширина ленты для простоты восприятия - 80 мм. При работе с кассовым аппаратом оператору нужно вручную внести данные, а принтер чеков для кассы распечатывает детальный заказ.

Это занимает больше времени, качество обслуживания и быстрота работы персонала снижается. На фискальные регистраторы и кассовые аппараты устанавливается денежный ящик, который может быть автоматическим или функционировать в ручном режиме.

POS-терминалы оборудуются автоматизацией R-Keeper. Касса оснащается компонентом Front-офисной части этой программы, который называется «R-Keeper модуль кассира». Она позволяет быстро принять, изменить, дополнить или откорректировать заказ, произвести расчет, составлять и просматривать отчеты по прошедшей и текущей смене. Официанты, кассиры и администраторы зала работают с программой Front, менеджеры, товароведы и управляющие - с Back-офис.


Возврат к списку

Технологии 21 века

Яндекс.Метрика Координаты: 123182, Москва, ул. Электродная, д.2 стр.13
E-mail: info@baza1c.ru
Телефон: (499) 553-48-99
©2012 Все права защищены